2009 年、ブライアン氏によりスティルウォーターアーティザナルエール開業。本拠地は彼のホームタウンであり経営する店"Love & Regret"があるメリーランド州ボルチモア。
ミッケラーやストーンなど世界中のブルワリーと コラボレートを手掛ける上に、アメリカ西海岸において２つの醸造所を所有しています。
Rate Beer トップ 100 に立ち上げ当初から 4 年連続ランク入り。 米国で信頼性の高いウェブサイト "Thrilllist"の州毎にト ップのブルワリーを選出する人気の高い記事において、No.1 に認められる栄誉を受けました。
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【冷蔵】
Stillwater スティールウォーター / リメンバー ミー日常のテクノロジーと人間との関連をアートワークに。シトラとネルソンソーヴィンを使用し、なんと２回ドライホップを行ったDouble IPA。濁った外観とフルーティで華やかなアロマを楽しめます。
473ml/1本 8%/度数価格： 1,022円(税抜 929円、税 93円)在庫切れ -
【冷蔵】
Stillwater スティールウォーター / ザ クラウドドイツ産のホップ、Huell MellonとMandarina Bavariaを使用。アクセントにモザイクホップスとセンテニアルを。オーツ麦とラクトゥースを使用したソフトでフルーティなIPA。
473ml/1本 7%/度数価格： 1,037円(税抜 943円、税 94円)在庫切れ
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