ハワイ・マウイ島で100％すべての工程が行われている唯一のビールがこのマウイブリューイング。
CEOのギャレットは、実はもともとはカリフォルニア州サンディエゴの出身。でもムキムキマッチョなスタイルと、こんがり小麦色（というか…茶色）のルックスからは「生まれも育ちもハワイ」といっても頷いてしまうほど、「LOVE マウイ」な人です。そんなギャレットが提案するマウイビールはまさに人柄がにじみ出るようなファンキーなビール。思わず飲みたくさせるネーミングもステキですが、非常に細部まで心細やかさが行き届いたプレミアム・ビールです！
◎なぜ缶なの？？◎
ハワイの日差しはとても強く、ビールを劣化させる大きな原因。缶はボトルと違って日差しを遮断するため、品質を守ります。さらに、割れたボトルによって動物や人が怪我をしないよう、また、環境を大切にする精神を掲げている同社としては、リサイクル缶活動やブリュワリーシステム、工場のソーラーシステム利用等、環境保護にも積極的に取り組んでいます。全米でもまだボトルが主流ですが、缶に移行しているブリュワリーも増加中。
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