トロピカルなフルーティさが前面に出たIPA。
Sierra Nevadaは毎週のようにビールファンをブリュワリーに招いて彼ら自身が考えたビールをデザインしてもらい、それに命を吹き込んでいる。毎年春にその中から気に入ったコラボレーションを1つ選び、“Beer Camp”を冠した限定醸造として発売するのである。今回選ばれたのは常夏の楽園で生まれたかのようなトロピカルフレイバー光るIPAでビタリングホップにはAmarilloホップを、アロマホップにはComet、Citra、Mosaic、El Doradoホップをふんだんに使用している。
グラスに注ぐと深みのあるゴールデンに厚めのヘッド。香りは圧巻なまでのトロピカルフルーツでマンゴー、パパイヤ、ビターオレンジ、パッションフルーツのジューシーなアロマが鼻をくすぐる。口に含むとトロピカルなニュアンスはそのままにクリーンなモルトの甘み、ホール・ホップ由来の刺激的な青々しい苦味が完璧なバランスを見せる。フィニッシュは程よくドライで後を引く苦み。ホップのポテンシャルがいかんなく発揮されたIPA。
ちなみにSierra Nevadaが全米をツアー形式で横断するBeer Camp Across Americaというビアフェスティバルが開催されている。2016年のBeer Camp Across Americaでは全米6都市を巡り、30ものブリュワリーとコラボレーションして6つのチームごとに1つのコラボレーションビールを醸造する。
商品仕様
| 製品名: | ビール |
|---|---|
| ＪＡＮコード: | 1111111111111 |
| メーカー: | Sierra Nevada |
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