Citraホップのみを使用したこのシングルホップPale Aleは軽めのボディと穏やかな苦みがあり、クリーンでバランスの取れた味わい。
Citraホップ特有のグレープフルーツ、柑橘、マンゴー、そして松のような香りが目いっぱい感じられる、Toppling Goliathを象徴するビールの一つです。
このビールはお隣イリノイ州シカゴにあるフィールド自然史博物館とコラボしたビールです。
この博物館には90%以上が残存し保存状態が非常に良いティラノサウルス・レックスの化石、愛称「スー」が展示されています。
創業者のクラークは幼い頃からこの博物館を何度も訪れており、このビールの名前とデザインにスーを用いています。実際の博物館でスーの化石を眺めながらPseudo Sueのドラフトビールが飲めるとか！
商品仕様
| 製品名: | ビール |
|---|---|
| ＪＡＮコード: | 810458030647 |
| メーカー: | Toppling Goliath Brewing Co. |
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